Día: 15 de abril de 2008

La mítica pregunta que todo el mundo nos hemos hecho alguna vez pero que al final por una u otra cosa no hemos resuelto ¿Como se pelan las pipas peladas?

1. Se secan las semillas provocando con ello el quebrado y la apertura de las cáscaras.

2. Se introducen en un recipiente giratorio similar al tambor de una lavadora.

3. Se someten a un chorro de aire a presión mientras el recipiente no cesa de girar como si estuviese centrifugando. La combinación de la presión del aire y los golpes acaban por romper la cáscara separándola de la semilla.

4. Otro chorro de aire a menor presión arrastra las cáscaras que pesan menos que la semilla, que permanece.

5. Se pasan por una criba que separa las semillas peladas de las que, a pesar del proceso, quedaron sin pelar.

Sabiendo cómo se hacen ya podéis comer pipas peladas tranquilos. Vuestras pesadillas de una cadena de gente que chupetean las pipas para pelarlas y luego las escupen en un cubo se han acabado.

Fuente: http://loque.ionosfera.com